El verano ya está aquí aunque no lo parezca, actualizamos propuestas y sabores. Llegan nuevos productos de temporada, el bonito del norte y la sardina toman protagonismo. Mantenemos el carácter y la seriedad de la cocina con intensidad de sabores. Isaac Loya ha conjugado una combinación perfecta entre tradición y modernidad en sus nuevas creaciones culinarias donde los productos de la mar alternan protagonismo con los de la tierra. Podrás saborear los mariscos y pescados como el bonito, la lubina y el virrey con matices que te harán disfrutar de un equilibrio de sabores auténticos. Esperamos que la nueva carta os sorprenda, puedes consultar ya nuestra nueva Carta de verano.
¡Os esperamos!