Una noche tan especial se merece el placer de una buena mesa frente al mar en un entorno en el que todo está pensado para el deleite de los sentidos. Isaac Loya ha diseñado una cena especial, con un elaborado menú para darle la bienvenida al 2018.
Aperitivo
Croquetas de Jamón Ibérico
Nigiri de Toro flambeado
Bogavante sobre canelón de boletus y jugo de calamar
Lubina al vapor sobre salsa citronelle
Pintada rellena de foie sobre verduras de Loira y grenaille
Postre
Souffle de chocolate con helado de fresitas del bosque
Bodega
Vino Palatinado Müller Catoir Gustswein
Vino Tinto Rioja Ramón Bilbao Edición Limitada
Cava Brut Nature
Café
Licores
Turrones navideños
Uvas de la suerte
Precio por comensal: 140€ (IVA no incluido)
Puedes hacer tu reserva por teléfono (985 51 86 13) o si lo prefieres por correo electrónico: info@realbalneario.com