Con la primavera llegan nuevos sabores, despedimos y le damos la bienvenida a los productos de temporada de la tierra y de la mar. Propuestas con un marcado carácter en el que la seriedad de la cocina y la intensidad de los sabores son los verdaderos protagonistas de la carta del Real Balneario. Isaac Loya ha conjugado una combinación perfecta entre tradición y modernidad en sus nuevas creaciones culinarias donde los productos de la mar alternan protagonismo con los de la tierra. Podrás saborear los mariscos y pescados como la merluza, la lubina y el salmonete con matices que te harán disfrutar de un equilibrio de sabores únicos. Directamente desde Japón elaboraciones con Wagyu de Kagoshima. Esperamos que las sugerentes elaboraciones de Isaac Loya os sorprendan, puedes consultar ya nuestra nueva Carta de primavera. ¡Os esperamos!