Isaac Loya nos propone un viaje gastronómico al lejano oriente con un Menú Japonés. Su gastronomía es una de las más ricas y variadas del mundo.
Los fines de semana desde el viernes 27 de octubre al 5 de noviembre, con reserva previa, podrás degustar esta original propuesta del Real Balneario de Salinas.
Menú
Sashimi de Salmonete con wasabi y jugo de su cabeza cítrica
Degustación de Makis de Atún rojo, Salmón y verduras del Loira
Nigiris de Atún rojo y Salmón
Tartar de Lubina sobre ají amarillo
Sashimi de atún rojo con crujiente
Tataki de atún rojo sobre arroz frito en panko y verduras glaseadas
Nigiri de Ventresca de atún rojo “ Toro” flambeado
Mahonesa de maracuya con chocolate, nieve de limón y helado de coco
Precio : 50 euros. 10 % Iva no incluido y bodega no incluida
Puedes hacer tu reserva por teléfono (985 51 86 13) o por correo electrónico: info@realbalneario.com